Pourquoi la truffe française n'est plus une pépite d'or - Challenges

C'est la saison de la truffe : on vous dit tout sur le tuber melanosporum, pépite des papilles

La Truffe : l'ingrédient anti-âge aussi bon dans l'assiette que sur la peau !

Truffes: la pépite d'or de la gastronomie, Euro Magazine

Des joyaux dans le sable: tout ce qu'il faut savoir sur la saison de la truffe saoudienne

Des chercheurs découvrent le secret des arômes de la truffe dans ses gênes !

Les Pépites Noires

ELLE A TABLE n 151 - 2023-11-16

La truffe française convoque la science contre sa cousine chinoise

Truffe : prix exorbitant et mauvaise qualité rendent le début de saison peu alléchant

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La truffe devient de plus en plus accessible